الجميع

تزداد شعبية القهوة الخضراء بين المهتمين بالصحة والعافية. ربما سمعتم بمكوناتها العديدة المفيدة للصحة. تتعمق هذه المدونة في حبوب القهوة الخضراء وفوائدها المحتملة.

ما هي حبوب البن الخضراء؟

هذه حبوب قهوة عادية لم يتم تحميصها بعد وبالتالي فهي لا تزال طازجة.

يُستخدم مستخلص حبوب البن كمكمل غذائي. أما حبوب البن الكاملة، فيمكن شراؤها واستخدامها في تحضير مشروبات ساخنة تُضاهي القهوة المحمصة.

كوب من هذا السائل الأخضر الفاتح لن يكون له طعم القهوة المحمصة، لأنه ألطف. يُقال إن مذاقه يُشبه شاي الأعشاب أكثر من القهوة.

على الرغم من تشابه أصولهما، إلا أن تركيبهما الكيميائي يختلف اختلافًا كبيرًا عن القهوة المحمصة. يحتويان على أحماض الكلوروجينيك، وهي مضادات أكسدة ومركبات مضادة للالتهابات. وهذا يُحتمل أن يُقدم فوائد صحية عديدة.

على الرغم من أن القهوة المحمصة تحتوي على مستويات ضئيلة من حمض الكلوروجينيك، إلا أن معظمها يُفقد أثناء عملية التحميص.

اشترِ أقراص حبوب البن عبر الإنترنت في دبي من HerbalsDubai إذا كنت تبحث عن أقراص حبوب البن لإنقاص الوزن. لدينا أحد أفضل مستخلصات حبوب البن الأخضر، إن لم يكن الأفضل، لمساعدتك على إنقاص وزنك بسرعة وأمان.

حبوب القهوة الخضراء لإنقاص الوزن

في عام ٢٠١٢، سلّط الطبيب الأمريكي الدكتور أوز الضوء على فوائد مستخلص القهوة الخضراء في إنقاص الوزن. وقد دحض العديد من الأطباء المتخصصين الآن فكرة تأثيره على الوزن. ولا يزال مستخلص القهوة الخضراء الخيار الأمثل لمكملات إنقاص الوزن.

أظهرت بعض التجارب القصيرة على الفئران التي تغذت على المستخلص أنه خفّض وزن الجسم وتكوين الدهون بشكل كبير. أما الدراسات على البشر فهي أقل دقة بكثير.

تتناقض معظم الدراسات البشرية حول القهوة الخضراء كوسيلة مساعدة في إنقاص الوزن. ورغم أن بعض التجارب أسفرت عن إنقاص الوزن، إلا أن البحث كان ضعيف البنية وصغير الحجم.

لا توجد بيانات كافية تدعم الادعاءات بأن القهوة الخضراء تساعد على إنقاص الوزن. ويتطلب الأمر إجراء أبحاث بشرية أوسع وأكثر شمولاً.

فوائد حبوب البن الأخضر

دعونا نلقي نظرة على الفوائد الصحية لحبوب البن الأخضر لأجسامنا:

قد يقل احتمال إصابتك ببعض الأمراض المزمنة. قد تُقدم حبوب البن الأخضر فوائد صحية أخرى إلى جانب فقدان الوزن.

في الواقع، يُمكن لحمض الكلوروجينيك الموجود فيه أيضًا أن يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل داء السكري وأمراض القلب. على مدى ثمانية أسابيع، أُعطي 50 مريضًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي (وهي مجموعة من عوامل الخطر تشمل ارتفاع ضغط الدم، وسكر الدم، وزيادة خطر الإصابة بداء السكري أو أمراض القلب) 400 ملغ من مستخلص الفاصوليا الخضراء منزوعة الكافيين.

وبالمقارنة مع مجموعة التحكم، أظهر المستخلص تحسنات كبيرة في نسبة السكر في الدم، وضغط الدم، وحجم الخصر، وضغط الدم.

يمكن التحكم في انخفاض ضغط الدم

قد يُساعد حمض الكلوروجينيك، الموجود في حبوب البن الأخضر العضوي، على خفض ضغط الدم المرتفع الناتج عن التوتر. فهو يُخفّض مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، مما يُساعد على تنظيم ضغط الدم.

تشير الأبحاث الأولية إلى أن مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المعتدل على خفض ضغط الدم لديهم.

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

قد يُقلل استخدام حمض الكلوروجينيك في القهوة الخضراء من حدوث مشاكل القلب الناتجة عن التوتر، وذلك بفضل خفضه مستوى الكورتيزول (هرمون التوتر). كما كشفت دراسة أخرى أن حمض الكلوروجينيك يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، ويحمي عضلات القلب من أضرار الجذور الحرة.

متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الأعراض والعلامات التي قد تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والسكري. وقد وجدت دراسة أولية أن مستخلص القهوة الخضراء له فوائد طفيفة في خفض مستويات السكر في الدم وضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من هذه الأمراض. ومع ذلك، لم ترتفع مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الأخرى.

يساعد على زيادة معدلات التمثيل الغذائي

تحتوي حبوب البن الأخضر على حمض الكلوروجينيك، الذي قد يساعد في إنقاص الوزن. فهو يعزز عمل جين PPAR، وهو جين مسؤول عن استقلاب الدهون، مما قد يؤدي إلى إنقاص الوزن. ويُمكن لحمض الكلوروجينيك أن يُقلل من تخزين الدهون عن طريق إبطاء استقلاب الكربوهيدرات والسكريات.

لقد وجد أن مستخلص القهوة الخضراء يساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة وزيادة الوزن على إنقاص الوزن لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 أسبوعًا.

علاج مرض الزهايمر

قد تكون حبوب القهوة الخضراء العضوية مفيدة لمرضى الزهايمر.

ترتفع مستويات بروتين بيتا أميلويد لدى مرضى الزهايمر، مما يؤدي إلى تكوّن لويحات وتجمعات أميلويد. ووفقًا لإحدى الدراسات، قد تساعد القهوة الخضراء مرضى الزهايمر على تحسين ذاكرتهم عن طريق تقليل إنتاج لويحات أميلويد في الدماغ.

اشترِ أقراص حبوب البن عبر الإنترنت في دبي من HerbalsDubai إذا كنت تبحث عن أقراص حبوب البن لإنقاص الوزن. لدينا أحد أفضل مستخلصات حبوب البن الأخضر في دبي، إن لم يكن الأفضل، لمساعدتك على إنقاص وزنك بسرعة وأمان.

مرضى السكري: يُساعد في ضبط سكر الدم. قد يجد مرضى السكري أن القهوة الخضراء مفيدة في ضبط مستويات السكر في الدم. تحتوي القهوة الخضراء على حمض الكلوروجينيك، الذي يمنع تحويل الكربوهيدرات إلى سكر. ونتيجةً لذلك، تنخفض مستويات السكر في الدم.

آثار الإفراط في تناول الكافيين

حبوب القهوة المصنوعة من حبوب البن الخضراء تشبه حبوب البن المحمصة.

على الرغم من أن استهلاك الكافيين باعتدال آمن لمعظم البشر، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب القلق، ومشاكل النوم، وارتفاع ضغط الدم.

يحتوي كوب (8 أونصة) من القهوة الخضراء أو السوداء على ما يقرب من مائة ملجم من الكافيين، اعتمادًا على طريقة تحضيرها.

على الرغم من أن القهوة الخضراء قد تحتوي على مستويات كافيين أفضل قليلاً من القهوة السوداء، فمن المحتمل أن يكون هذا بسبب الكمية الصغيرة من الكافيين التي فقدت أثناء التحميص، ومن غير المرجح أن يكون الفرق كبيرًا.

تحتوي مكملات القهوة الخضراء على 20-50 ملغ من الكافيين لكل كوب، إلا أن بعض مكملات القهوة الخضراء يتم إزالة الكافيين منها أثناء المعالجة.

قد يؤثر على صحة العظام

وفقًا لدراسات أجريت على الحيوانات، شهدت الفئران التي تناولت جرعات يومية من مستخلص القهوة الخضراء فقدانًا كبيرًا للكالسيوم في بنية عظامها بعد أشهر. تشير هذه النتائج إلى أن الاستخدام طويل الأمد لمكملات القهوة الخضراء قد يُسبب تلفًا في العظام.

الجرعة المقترحة

لم تتم دراسة حبوب البن الأخضر بشكل كافٍ لتقديم أي توصيات بشأن الجرعة الدقيقة.

وجدت إحدى الدراسات عدم وجود آثار سلبية عند تناول 400 ملغ من مستخلص القهوة الخضراء مرتين يوميًا.

أعشاب دبي:

القهوة الخضراء هي حبوب بن غير محمصة. يُستخدم مستخلصها بشكل شائع لإنقاص الوزن، وقد يساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وضغط الدم ضمن المعدلات الطبيعية. مع ذلك، لا تزال الدراسات حولها نادرة.

قد يُسبب الكافيين بعض الآثار الجانبية، وإن كانت قليلة. يجب أن يكون القهوة الخضراء جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي. إذا كنتَ غير متأكد، استشر طبيبك.

يمكن استخدام حبوب البن الكاملة لتحضير مشروب دافئ. إذا كنت ترغب في تجربة قهوة خضراء فاخرة لإنقاص الوزن، يمكنك أيضًا الحصول على مكملات غذائية أو حبوب بن كاملة عبر الإنترنت من HerbalsDubai.