هل تساعد حبوب القهوة الخضراء على إنقاص الوزن؟ شرح مفصل
هل يمكن أن تساعدك حبوب القهوة الخضراء على خسارة الوزن؟
مستخلص القهوة الخضراء مكمل غذائي شائع لإنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة. ولكن هل هو فعال حقًا، وهل هو آمن؟
حبوب البن الأخضر، المعروفة أيضًا باسم حبوب البن الخام، هي حبوب لم تُحمّص. مستخلصات حبوب البن الأخضر مكملات غذائية فعّالة لإنقاص الوزن.
قد تُقدّم مستخلصات حبوب البن الأخضر فوائد صحية، مثل خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وتستند هذه النظرية إلى خصائصها المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى مركبات أخرى فعّالة دوائيًا موجودة في حبوب البن غير المحمصة.
يحتوي مستخلص القهوة الخضراء على أحماض الكلوروجينيك، والتي يتم الحصول عليها من المصدر، والتي تشكل مجموعة مضادة للأكسدة يعتقد الباحثون أنها سبب فوائدها الصحية.
إذا كنت تبحث عن قهوة كروم الخضراء في دبي، فلا بد أن يكون هيربال دبي خيارك الأول. يمكنك شراء مستخلص حبوب القهوة الخضراء من متاجر الأطعمة الصحية.
ما هي حبوب البن الأخضر بالضبط؟
حبوب قهوة خضراء غير محمصة. لون حبوب البن أخضر بطبيعته، لكن عملية التحميص تُحوّلها إلى اللون البني.
تحتوي حبوب البن على الكثير من مضادات الأكسدة ومركبات دوائية أخرى فعالة. ووفقًا للدراسات، يُعدّ الكافيين وأحماض الكلوروجينيك السبب الرئيسي للعديد من الفوائد الصحية المرتبطة بحبوب البن الأخضر.
يمكن أن تسبب أحماض الكلوروجينيك مجموعة متنوعة من الآثار الصحية الضارة، وفقًا للدراسات البحثية التي أجراها مصدر موثوق، مثل:
- مضاد للأكسدة
- مضاد التهاب
- خافض لضغط الدم
- كما أنها قد تساعد في حماية الكبد والقلب
بسبب التغيرات الكيميائية التي تحدث أثناء تحميص حبوب البن، فإنها يمكن أن يكون لها تأثيرات مختلفة على أجسامنا، سواء تم تحميصها أم لا.
للأسف، عند تحميص حبوب البن إلى درجات حرارة عالية جدًا، تُفقد معظم أحماض الكلوروجينيك. مع ذلك، تحتوي القهوة المحمصة على العديد من المواد المفيدة الأخرى.
كيف تعمل عملية الاستخراج؟
يحتوي مستخلص حبوب البن الأخضر على العديد من المكونات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك أحماض الكلوروجينيك والكافيين، والتي قد تساهم في فوائدها الصحية.
فقدان الوزن
قد يساعد تناول الكافيين على إنقاص الوزن. ووفقًا لمصدر موثوق، قد يساعد تناول الكافيين على تقليل وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم (BMI) ونسبة الدهون فيه.
يعتقد الباحثون أن تركيزات حمض الكلوروجينيك العالية الموجودة في حبوب البن الأخضر تساهم في فقدان الوزن.
تشير دراسة أجريت عام 2013 إلى أن حمض الكلوروجينيك يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وكذلك تقليل ارتفاع مستويات الأنسولين عن طريق تقليل امتصاص الكربوهيدرات داخل الجهاز الهضمي.
يمكن أن تعمل أحماض الكلوروجينيك أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، وزيادة مستويات الهرمونات المرتبطة بالسمنة.
مرض السكري من النوع الثاني
اكتشف تقييم عام 2020 أن مستخلصات القهوة الخضراء يمكن أن ترفع مستويات الجلوكوز في الدم، وعندما تكون الجرعات أكثر من 400 ملليجرام (مجم) في اليوم، أو مصدر موثوق، فإنها يمكن أن ترفع مستويات الأنسولين.
ضغط دم مرتفع
لقد ثبت أن مستخلص القهوة الخضراء له تأثير إيجابي على الشرايين الدموية، مما له آثار حاسمة على صحة القلب.
يمكن لمستخلص حبوب البن الأخضر أن يساعد الأفراد على ضبط ضغط دمهم. كشفت دراسة أجريت عام ٢٠١٩ أن تناول ٤٠٠ ملليغرام من المستخلص على مدى أربعة أسابيع (من مصدر موثوق) أدى إلى انخفاض كبير في ضغط الدم الانبساطي والانقباضي لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.
خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
تشير الأبحاث من مصدر موثوق إلى أن حبوب البن الخضراء تحتوي على مضادات الأكسدة وتتمتع بخصائص مضادة للالتهابات.
يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى تلف الخلايا وهو عامل مساهم في العديد من الاضطرابات الصحية، مثل التهاب المفاصل والسرطان والسكري وأمراض المناعة الذاتية.
ونتيجة لذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة كجزء من نظام غذائي صحي، مثل مستخلص حبوب البن الأخضر، قد يكون مفيدًا بشكل لا يصدق للصحة.
أبحاث فقدان الوزن
وقد أظهرت العديد من التقييمات والدراسات أن مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يساعد الأشخاص على إنقاص الوزن.
أظهرت دراسة أجريت عام 2017 أن الإناث اللاتي يعانين من زيادة الوزن تناولن 400 ملغ من مستخلص حبوب البن الأخضر لمدة ثمانية أسابيع بالتزامن مع نظام غذائي مقيد بالطاقة، مما أدى إلى فقدان المزيد من الوزن مقارنة باتباع نظام غذائي غير مقيد بالطاقة بمفرده.
كما خفّض هذا المستخلص الكوليسترول الكلي، والكوليسترول الضار (LDL)، والأحماض الدهنية الحرة لدى من تناولوه. ووفقًا للدراسة، فقد أثّر هذا التدخل على تكسير الدهون في الجسم، مما قد يُساعد على إنقاص الوزن.
تشير دراسة أجريت عام ٢٠٢٠ إلى أن مستخلص حبوب البن الأخضر يُمكن أن يُحسّن المؤشرات الحيوية. ويشمل ذلك ما يلي:
انخفاض مستويات الكوليسترول الكلي
انخفاض مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، ولكنه أيضًا خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). يؤثر انخفاض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) بشكل طفيف وغير ملحوظ على مستويات الدهون الثلاثية.
ومع ذلك، فإن أحجام العينات وفتراتها الزمنية محدودة. هذا يعني أن الباحثين ليسوا على دراية بالآثار الحقيقية طويلة المدى لهذا المنتج. كما دعمت بعض الدراسات من قِبل مُصنّعي حبوب البن الأخضر، مما قد يكون قد أدى إلى تحيز.
السلامة والآثار الجانبية السلبية المحتملة
لم يتمكن العلماء من تحديد الآثار طويلة المدى لمستخلص حبوب البن الأخضر كمكون بسبب محدودية الأبحاث. تشير الأبحاث إلى أن هذا المكمل الغذائي يتمتع بتقييم أمان جيد.
تحتوي القهوة الخضراء على الكافيين، الذي قد يُسبب آثارًا جانبيةً متعددةً عند تناوله بكميات كبيرة. تشمل هذه الآثار القلق وتسارع ضربات القلب.
تختلف مستويات الكافيين باختلاف نوع القهوة الخضراء. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين، فعليك قراءة الملصق قبل تناول هذه المنتجات.
لا يعلم الباحثون أي كميات مقبولة من القهوة الخضراء للمرضعات أو الحوامل، أو الرضّع، أو المصابين بأمراض الكلى أو الكبد. لذلك، يُنصح هؤلاء الأشخاص بتجنب تناول منتجات القهوة الخضراء.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية القهوة تجنب مستخلص القهوة الخضراء من حبوب البن.
الجرعة
لا توجد دراسة حاليًا لتحديد الجرعة المثالية لمستخلص حبوب البن الأخضر. يُفضل اتباع إرشادات العبوة واستشارة الطبيب قبل تحديد الجرعة المناسبة.
الأفكار النهائية
قد يكون مستخلص حبوب البن الأخضر مساعدًا فعالًا لإنقاص الوزن. كما قد يساعد في تنظيم سكر الدم، وتحسين المؤشرات الصحية كالكوليسترول وضغط الدم، بالإضافة إلى توفير مضادات الأكسدة.
لكن ليس من الضروري تناول مكملات إنقاص الوزن لتحقيق خسارة وزن صحية وطبيعية. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام طريقة ممتازة لخسارة الوزن.
اشترِ قهوة كروم الخضراء عبر الإنترنت من هيربال دبي. جميع منتجاتنا مصنوعة من مكونات عضوية لضمان أفضل نتائج ممكنة لفقدان الوزن مع تجنب أي آثار جانبية غير مرغوب فيها.